PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

KEWIRAUSAHAAN 2

NARYATI  (51214462)

JURUSAN MANAJEMEN KEUANGAN

FAKULTAS DIPLOMA BISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN

UNIVERSITAS GUNADARMA

2015/2016

PROPOSAL USAHA

PT. D'MINAAN

“KUE PUTRI AYU”

RANGKUMAN EKSEKUTIF

D’MINAAN adalah nama dagang perusahaan kami yang bergerak di bidang kuliner atau makanan khas tradisional. Salah satu makanan khas tradisional yang perusahaan kami produksi disini adalah Putri Ayu, yaitu kue semacam bolu kukus yang diatasnya ditaburi oleh kelapa parut yang gurih. Namun perusahaan kami membuat inovasi baru dimana bagian taburan diatas Kue Putri Ayu kami ganti dengan Rasa Coklat dan Keju, tanpa menghilangkan cita rasa tradisional dari Kue Putri Ayu.

Modal awal kami sebesar Rp 400.000,- yang diberikan oleh pihak Universitas Gunadarma. Pada penjualan bulan pertama, D’MINAAN menjual sebanyak 200 pcs dengan harga Rp 3.000,- . Dan setiap bulannya produksi kami meningkat sebanyak 10 pcs dengan harga yang sama tiap bulannya.

Tujuan kami menjual produk ini adalah untuk memperkenalkan salah satu makanan khas tradisional yaitu Putri Ayu, karena makanan tradisional yang satu ini mulai banyak tidak dikenal oleh khalayak masyarakat sehingga kami membuat dan memperkenalkan produk ini dengan inovasi baru yang kami buat.

LATAR BELAKANG, VISI, MISI DAN MOTTO

Latar Belakang

Perusahaan kami terbentuk karena kami pernah mengikuti kursus Kewirausahaan. Kami membuat produk yang disukai semua kalangan. Kami beranggotakan 6 orang, yaitu : Alfi, Aprilia, Indri, Marizka, Atty, dan Dila.

Kami memberi nama perusahaan kami “D’MINAAN ”. Nama tersebut berasal dari singkatan nama lengkap kami. Kami memilih Kue Putri Ayu karena di zaman yang modern ini, mulai terlupakan dengan hadirnya makanan modern saat ini. Oleh karena itu kami mencoba memperkenalkan salah satu makanan Putri Ayu dengan inovasi rasa yang baru, sehingga banyak disukai orang terutama kalangan anak muda. Melihat peluang pasar saat ini yang banyak mengeluarkan jajanan pasar dengan banyak rasa. Agar anak yang tidak suka dengan toping kelapa juga bisa makan dengan rasa yang mereka suka.

Visi

Menjadikan perusahaan atau toko yang bisa mengangkat makanan Tradisional dengan cita rasa Internasional yang disukai berbagai kalangan.

Misi

·         Inovasi rasa yang baru.

·         Mempromosikan keberbagai kalangan tentang makanan Tradisional dengan cita rasa Internasional.

·         Berjualan ditempat yang strategis.

Motto

“Putri Ayu Bikin NgeHitz!!! ”

Data Perusahaan

Nama Perusahaan : D’ MINAAN.

Bidang Usaha : Kuliner.

Jenis Produk : Makanan.

Alamat Perusahaan : Kampus Gunadarma D, Jln. Margonda Raya No 100 Depok –Jawa Barat.

Social Media Perusahaan : @D’MINAAN

Tahun Berdiri : 2015

Data Karyawan

Nama          :     Nurfadila.

TTL             :    Bogor, 14 November 1995.

Alamat        :    Perum. Dian Asri 2, Jl. Melon No. 08 Blok C7 Cibinong – Bogor.

Status          :    Belum Menikah.

Jabatan        :    CEO

Nama          :     Alfi Syifa Muthia.

TTL             :    Jakarta, 17 Agustus 1996.

Alamat        :    Jl. Budi Mulya 3 No. 36A, Rt.14/Rw. 11 Jakarta Utara.

Status          :    Belum Menikah.

Jabatan        :    Manager Keuangan.

Nama          :     Marizka Dwi Cahyani.

TTL             :    Cilacap, 19 Juli 1996.

Alamat        :    Perum. Metro Parung, Blok. B6 No. 35

Status          :    Belum Menikah.

Jabatan        :    Manager Keuangan.

Nama          :     Aprilia Putri.

TTL             :    Karawang, 23 April 1996.

Alamat        :    Jl. H. Saiyan No. 17 Kp. Pitara Rt.05/Rw.19 Pancoran Mas, Depok.

Status          :    Belum Menikah.

Jabatan        :    Manager Pemasaran.

Nama          :     Naryati.

TTL             :    Brebes, 02 Februari 1996.

Alamat        :    Kp. Pondok Manggis No. 89 Rt. 03/Rw. 03 Bojong Baru

Status          :    Belum Menikah.

Jabatan        :    Manager Pemasaran.

Nama          :     Indri Cahya Mailani Putri

TTL             :    Cianjur, 31 Mei 1996.

Alamat        :    Jl. Jaya Makmur Rt.03/ Rw. 007 Cibubur, Jakarta Timur

Status          :    Belum Menikah.

Jabatan        :    Manager Produksi 

Produk & Pemasaran

Bauran Pemasaran (4P - Product, Price, Promotion, Place)

A.                Produk

Type : PutriAyu

Brand: PutriAyu Banyak Rasa

Quality : Terbaik

Design : Berbentuk bunga dan lingkaran

Size : Kecil

Waranties : Beli 5 gratis 1

B.                  Price

Putri Original : 2500/pcs

Putri Rasa Coklat, Keju : 3000/pcs

Discount : Setiap pembelian 5/pcs putri rasa-rasa gratis 1 putri original

C.                 Promotion

Melalui media social (instagram, ,twitter)

Face to face

Berkeliling kesekitar kampus Gunadarma

D.                Place

Channel : Jalan Margonda Raya No 100 Depok, Jawa Barat

Location : Kampus Gunadarma D

Transportation : Jalan Kaki

Analisa SWOT

SWOT/TOWS MATRIXS	STRENGTHS	WEAKNESSES
Internal Eksternal	1.    Harga yang kompetitif 2.    Bahan berkualitas 3.    Rasa yang jarang ditemui	1.    Cepat basi, karena pakai santan. 2.    Banyak yang belum tahu rasa Putri Ayu
OPPORTUNITIES	O-S	O-W
1.    Banyak anak muda penasaran dengan rasa putri ayu toping coklat dan keju 2.    Belum ada yang membuat rasa putri ayu dengan toping coklat dan keju	1.    Memperluas promosi  2.    Meningkatkan jumlah promosi.	1.    Menyesuaikan waktu  berjualan dan pembuatan.
THREATS	T-S	T-W
1.    Tidak semua suka dan tahu kue putrid ayu. 2.    Peminat orang dengan  putri ayu kurang.	1.    Inovasi rasa. 2.    Bentuk lebih menarik. 3.    Dikemas dengan kemasan menarik.	1.    Meningkatkan promosi ke social media/brosur. 2.    Menyimpan bahan baku dikulkas

Segmentasi Pasar

Produk kami ini termasuk dalam tiga segmentasi:

·         Segmentasi Geografi Karena kita menjual disekitar kampus yang banyak mahasiswa dan masyarakat umum.

·         Segmentasi Demografi karena produk kami dapat dinikmati oleh semua orang muda, dewasa maupun anak – anak.

·         Segmentasi Psikografi karena dapat dinikmati oleh semua kalangan dan mengikuti tren jaman sekarang

ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA

Struktur Organisasi

Analisa Kompetensi Sumber Daya Manusia

Tingkat Kompotensi	Jumlah
SD (Sekolah Dasar)	-
SMP (Sekolah Menengah Pertama)	-
SMA (Sekolah Menengah Atas)	6

Bagian /Departemen	Jumlah
CEO (Chief executive Office)	1
Manajer Keuangan	2
Manajer Produksi	1
Manajer Pemasaran	2

ANALISIS PRODUK

Bahan dan Alat Pembuatan

Bahan Baku Putri Ayu Aneka Rasa	Peralatan Membuat
·         Tepung Terigu	·         Mika
·         Telor	·         Isi Streples
·         Gula	·         Gas
·         SP	·         Kompor Gas
·         Kelapa	·         Plastik
·         Garam	·         Panci Kukus
·         Selai Coklat	·         Cetakan
·         Keju	·         Pengocok Telor

Proses Produksi

1. Kocok bahan seperti gula pasir, garam, telur, dan emulsifier sehingga menjadi adonan yang mengembang.
2. Tambahkan juga tepung terigu yang sudah diayak, santan, dan pasta pandan kedalam adonan. Campurkan hingga semua bahan menyatu pada adonan.
3. Siapkan cetakannya beberapa buah, isi kelapa parut yang sudah dicampurkan sedikit garam, beri tekanan agar padat.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga memenuhi 3/4 cetakan.
5. Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.
6. Siapkan piring untuk menata kue, sajikan dengan keluarga.

7.      Beri taburan/topping di atas kue putri ayu dengan keju maupun coklat (sesuai selera). Sajikan selagi hangat

ANALISA KEUANGAN

MODAL USAHA

MODAL PINJAMAN GUNADARMA	Rp. 400.000
MODAL TAMBAHAN	Rp. 74.000
JUMLAH MODAL	Rp. 474.000

LAPORAN LABA RUGI

A.    Bulan Pertama

Pendapatan :
Pendapatan Tunai	Rp        1.050.000
Pendapatan Piutang Usaha	-
Total Pendapatan		Rp        1.050.000
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku & bahan penolong coklat	Rp           125.500
Biaya bahan baku dan penolong keju	Rp           106.500
Biaya pemasaran	Rp           150.000
Pengembalian dana bergulir	Rp             67.000
Biaya administrasi	Rp               8.000
Biaya cetak laporan	Rp               5.000
Jilid	-
Total biaya		Rp           462.000
Laba/Rugi (+/-)		Rp           588.000
Bagi hasil amanah (75%)	Rp           441.000
Gunadarma (25%)	Rp           147.000

B.     Bulan Kedua

Pendapatan :
Pendapatan Tunai	Rp        1.085.000
Pendapatan Piutang Usaha	-
Total Pendapatan		Rp        1.085.000
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku & bahan penolong coklat	Rp           149.000
Biaya bahan baku dan penolong keju	Rp           132.000
Biaya pemasaran	Rp           155.000
Pengembalian dana bergulir	Rp             67.000
Biaya administrasi	Rp               8.000
Biaya cetak laporan	Rp               5.000
Jilid	-
Total biaya		Rp           516.000
Laba/Rugi (+/-)		Rp           569.000
Bagi hasil amanah (75%)	Rp           426.750
Gunadarma (25%)	Rp           142.250

C.    Bulan Ketiga

Pendapatan :
Pendapatan Tunai	Rp        1.120.000
Pendapatan Piutang Usaha	-
Total Pendapatan		Rp.       1.120.000
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku & bahan penolong coklat	Rp           137.500
Biaya bahan baku dan penolong keju	Rp           125.500
Biaya pemasaran	Rp           160.000
Pengembalian dana bergulir	Rp             67.000
Biaya administrasi	Rp               8.000
Biaya cetak laporan	Rp               5.000
Jilid	-
Total biaya		Rp           503.000
Laba/Rugi (+/-)		Rp           617.000
Bagi hasil amanah (75%)	Rp           462.750
Gunadarma (25%)	Rp           154.250

D.    Bulan Keempat

Pendapatan :
Pendapatan Tunai	Rp        1.155.000
Pendapatan Piutang Usaha	-
Total Pendapatan		Rp        1.155.000
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku & bahan penolong coklat	Rp           130.000
Biaya bahan baku dan penolong keju	Rp          137.500
Biaya pemasaran	Rp          165.000
Pengembalian dana bergulir	Rp            67.000
Biaya administrasi	Rp              8.000
Biaya cetak laporan	Rp               5.000
Jilid	-
Total biaya		Rp           512.500
Laba/Rugi (+/-)		Rp           642.500
Bagi hasil amanah (75%)	Rp           481.875
Gunadarma (25%)	Rp          160.625

E.     Bulan Kelima

Pendapatan :
Pendapatan Tunai	Rp        1.190.000
Pendapatan Piutang Usaha	-
Total Pendapatan		Rp        1.190.000
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku & bahan penolong coklat	Rp          161.000
Biaya bahan baku dan penolong keju	Rp            96.000
Biaya pemasaran	Rp          170.000
Pengembalian dana bergulir	Rp             67.000
Biaya administrasi	Rp               8.000
Biaya cetak laporan	Rp               5.000
Jilid	-
Total biaya		Rp           507.000
Laba/Rugi (+/-)		Rp           683.000
Bagi hasil amanah (75%)	Rp           512.250
Gunadarma (25%)	Rp           170.750

F.     Bulan Keenam

Pendapatan :
Pendapatan Tunai	Rp        1.225.000
Pendapatan Piutang Usaha	-
Total Pendapatan		Rp        1.225.000
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku & bahan penolong coklat	Rp           126.000
Biaya bahan baku dan penolong keju	Rp          116.500
Biaya pemasaran	Rp          175.000
Pengembalian dana bergulir	Rp            65.000
Biaya administrasi	Rp               8.000
Biaya cetak laporan	Rp               5.000
Jilid	-
Total biaya		Rp          495.500
Laba/Rugi (+/-)		Rp          729.500
Bagi hasil amanah (75%)	Rp          547.125
Gunadarma (25%)	Rp           182.375

LAPORAN NERACA

1.      AWAL BULAN JANUARI 2015

NERACA PT. D’MINAAN 01 JANUARI 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	414.000	Hutang Ke Gunadarma	400.000
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	414.000	Total Hutang	400.000
Aktiva Tetap	60.000	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	74.000
Perlengkapan	-	Laba	-
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	74.000
TOTAL AKTIVA	474.000	TOTAL PASSIVA	474.000

2.      AKHIR BULAN JANUARI 2015

NERACA PT. D’MINAAN 31 JANUARI 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	915.000	Hutang Ke Gunadarma	333.000
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	915.000	Total Hutang	333.000
Aktiva Tetap	-	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	141.000
Perlengkapan	-	Laba	441.000
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	582.000
TOTAL AKTIVA	915.000	TOTAL PASSIVA	915.000

3.      BULAN FEBRUARI 2015

NERACA PT. D’MINAAN 28 FEBRUARI 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	1.341.750	Hutang Ke Gunadarma	266.000
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	-	Total Hutang	266.000
Aktiva Tetap	-	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	208.000
Perlengkapan	-	Laba	867.750
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	1.075.700
TOTAL AKTIVA	1.341.750	TOTAL PASSIVA	1.341.750

4.      BULAN MARET 2015

NERACA PT. D’MINAAN 31 MARET 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	1.804.500	Hutang Ke Gunadarma	199.000
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	-	Total Hutang	199.000
Aktiva Tetap	-	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	275.000
Perlengkapan	-	Laba	1.330.500
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	1.605.500
TOTAL AKTIVA	1.804.500	TOTAL PASSIVA	1.804.500

5.      BULAN APRIL 2015

NERACA PT. D’MINAAN 30 APRIL 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	2.286.375	Hutang Ke Gunadarma	132.000
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	-	Total Hutang	132.000
Aktiva Tetap	-	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	342.000
Perlengkapan	-	Laba	1.812.375
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	2.154.375
TOTAL AKTIVA	2.286.375	TOTAL PASSIVA	2.286.375

6.      BULAN MEI 2015

NERACA PT. D’MINAAN 31 MEI 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	2.798.625	Hutang Ke Gunadarma	65.000
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	-	Total Hutang	65.000
Aktiva Tetap	-	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	409.000
Perlengkapan	-	Laba	2.324.625
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	2.733.625
TOTAL AKTIVA	2.798.625	TOTAL PASSIVA	2.798.625

7.      BULAN JUNI 2015

NERACA PT. D’MINAAN 30 JUNI 2015 (dalam Rupiah)
AKTIVA		PASSIVA
Kas	3.345.750	Hutang Ke Gunadarma	-
Piutang Dagang	-
Persediaan	-
Total Aktiva Lancar	-	Total Hutang	-
Aktiva Tetap	-	Modal	-
Peralatan	-	Modal Anggota	474.000
Perlengkapan	-	Laba	2.871.750
Total Aktiva Tetap	-	Total Modal	-
TOTAL AKTIVA	3.345.750	TOTAL PASSIVA	3.345.750